Брашно от лимец, пълнозърнесто Dr. Keskin, 250 гр.

Описание

Брашно от лимец, пълнозърнесто, Dr. Keskin Какво представлява? Брашното от лимец се получава чрез смилане на древния сорт пшеница – лимец, който се смята за едно от първите култивирани зърна в човешката история. За разлика от съвременната пшеница, лимецът не е генетично модифициран и се отглежда без нужда от химикали, което го прави предпочитан избор за почитателите на чистата и естествена храна. Ето и някои ползи от консумирането му: По-лесен за храносмилане - лимецът съдържа по-малко и по-неагресивен глутен в сравнение със съвременната пшеница, което го прави по-лек и по-лесен за усвояване от организма – особено при хора с чувствителност към глутен (но не и за хора с целиакия). Богат на фибри и витамини - брашното от лимец е отличен източник на растителни фибри, които подпомагат доброто храносмилане и създават усещане за ситост. Съдържа също витамини от група B, както и важни минерали като магнезий, желязо и цинк. Натурален и непреработен продукт - тъй като лимецът не се подлага на интензивна селекция, той запазва пълния си хранителен профил. Това го прави по-близък до естествените нужди на организма и по-малко алергизиращ. Подходящ за пълноценна и балансирана диета - брашното от лимец се използва широко в здравословното хранене и е отлична основа за хляб, питки, кексове, палачинки и други домашни печива. Отличен вкус и аромат - има лек ядков вкус и плътен аромат, които придават уникален характер на всяко ястие. Това го прави предпочитано брашно както за традиционни, така и за модерни рецепти. Указания за употреба Използва се за приготвяне на различни видове сладки и солени печива. Условия на съхранение Да се съхранява в затворена опаковка, на сухо и хладно място, без пряка слънчева светлина, при температура не по-висока от +25ᴼС и влажност на въздуха не по-висока от 70%.