БИО пълнозърнести солети от ръж “Натюр”, 45 гр.

Описание

БИО пълнозърнести солети от ръж "Натюр" Състав: Ръжено брашно* (89.70%), мазнина* (6.5%), квас* (2.2%), хималайска сол (1.6%) *съставки от БИО земеделие Хранителни стойности за един пакет (45гр) Енергия 184kcal/776kJ Въглехидрати 35,51гр. Мазнини 2,28гр. Протеини 4,73гр. Растителни фибри 1гр. Сол 0,61% Указания за употреба: За директна консумация. Условия на съхранение: На сухо и хладно място, без пряк достъп на слънчева светлина. Нетно количество: 45гр, 25 опаковки в кашон. --- Възможни ползи за здравето при консумация на продукта: - Пълнозърнестите ръжени солети са богати на витамини и минерали, защото зародишът не е отделен от ръженото зърно. - Поради по-високото съдържание на растителни влакнини солетите, приготвени от пълнозърнесто ръжено брашно, имат по-ниска енергийна стойност от пшеничните. По-високото съдържание на водно-разтворими влакнини в ръженото брашно увеличава вискозитетните им качества, което води до повишаване чувството за ситост и намаляване на хранителния прием. Ето защо, ръжените солети са много подходящи за включване в диети за отслабване. - По-високият вискозитет на хранителната маса води и до забавено разграждане на нишестето, което се съдържа в ръженото брашно, поради което нивото на повишаване на глюкозата в кръвта е по-малко в сравнение с това, предизвикано от пшениченото брашно (даже и пълнозърнестото), т. е. ръжените солети имат по-нисък гликемичен индекс. - Ръжените солети подобряват функцията на червата и намаляват риска от запек, което се дължи, от една страна, на високото съдържание на растителни влакнини, а от друга страна на специфичната характеристика на композицията на ръжените влакнини. - Ръжените солети повлияват благоприятно инсулиновия и глюкозния метаболизъм, намаляват риска от диабет тип 2 и са подходящи за диетата на диабетици. - Високото съдържание на растителни влакнини, големият относителен дял на водноратворими влакнини и съдържащите се фенолни съединения с антиоксидантно действие в ръжените солети съдействат за намаляване на липидните нарушения и намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.